mayo 18, 2015
Formacion Avanzada de Sous-Vide

Del 4 al 6 de mayo, nuestro Científico Jefe, el doctor Bruno Goussault, y el equipo CREA de Francia supervisaron una formación avanzada de sous-vide de 3 días en nuestra sede de París, Francia. Participaron chefs procedentes de Dubái, Suiza y París.